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郑州新东方烹饪学校新生迎来两位大师励志讲座

发布时间:2019-10-09 16:27:30

2014年10月24日在郑州新东方烹饪学校,著名烹饪大师翟洪东和国家著名职业经理人付明先生给郑州新东方烹饪学校2014届新生献上两场别开生面的励志课程,其中翟洪东大师还为新东方金牌大厨专业的学生上了一节热菜演示课,让他们收获颇丰。

翟洪东大师的演示课在上午进行,翟洪东从事餐饮行业21年,擅长粤菜、鲁菜、湘菜,曾多次为部级领导提供膳食制作,曾任故宫博物院御膳房行政总厨。同时他还是国家级中式烹调高级技师、国家级膳食营养高级技师、酒店高级职业经理人、6S6T高级执行顾问、厨房设计资深实施顾、1997年北京烹饪大赛个人金奖。来到郑州新东方的翟大师,卸下这些荣誉的光环,现场他亲切地为同学们进行了细致的热菜演示。他细致入微的讲解,熟练的操作让现场新生大开眼界。

下午,两位大师来到教学楼,为早早等候在那里的新生做励志报告,首先作报告的是翟洪东大师,他讲述了自己的人生经历,他说自己在进入厨师行业以前曾是一名缉毒特种兵,与各种毒贩周旋,经历枪林弹雨,这种与众不同的经历让他明白了什么是团队和协作,他还问现场同学为什么学习厨师?在得到了新东方学子诸多回答后,他说自己当初是因为爱好美食所以转行后选择了餐饮行业,厨师是一个高薪职业也是一个辛苦的职业,大家既然选择厨师就要勇敢坚持下去,希望大家都能在这个行业成就自己的梦想。翟大师用他的亲身经历给新东方学子上了生动的一课,他的报告获得了现场所有学生的热烈掌声。

接下来,付明先生也为新东方学子带来了精彩的报告,付明先生是国家著名职业经理人、苏州松鹤楼餐饮管理有限公司的行政人事经理,是经验十分丰富的人力资源专家。讲课过程中,付明先生敦敦教育学生,从学会感恩,到珍惜青春,再到树立正确就业观,三个不同的方面的讲解让学生受益匪浅。据悉,付明先生曾经多次来我校做报告,他的报告真诚动人,严谨恳切,每次报告都深深打动了新东方学子,甚至几次使现场的学生潸然泪下。

据悉,郑州新东方烹饪学校之所以在新生入学之初为他们安排这两场讲座,是为了帮助学生树立正确的学习观念,让他们能更深入地认识厨师这个行业,并通过讲座激励他们为自己的梦想努力前进,同时帮助他们形成正确的就业观念,引导学生正确择业,端正态度。同样,精彩的课堂也吸引了学校的老师们前来听讲,大家都感触颇深。

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